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Trucs et astuces

Vous faites toujours bouillir de l’eau pour cuire les pommes de terre? : Voici comment faire en seulement 12 minutes

Les pommes de terre sont un aliment très apprécié que nous aimons tous avoir à notre table. Elles sont délicieuses en accompagnement et peuvent être préparées de différentes manières, que ce soit en frites ou au four. Cependant, la plupart des recettes nécessitent de faire bouillir les pommes de terre au préalable pour les rendre tendres avant de les utiliser. Cela peut prendre du temps et nécessiter une surveillance constante. Mais saviez-vous qu’il existe un truc simple pour cuire les pommes de terre en seulement 12 minutes et sans avoir à les faire bouillir dans l’eau ?

Cuire les pommes de terre au micro-ondes : un truc génial !

Le truc en question consiste à utiliser le micro-ondes pour cuire les pommes de terre rapidement et facilement. Grâce à la haute fréquence des ondes du micro-ondes, les pommes de terre cuisent en un temps record. Voici comment procéder :

Photo Freepik
  • Commencez par laver soigneusement les pommes de terre, puis séchez-les bien.
  • Percez les pommes de terre avec une fourchette pour permettre une cuisson homogène.
  • Disposez les pommes de terre dans un récipient adapté à la cuisson au micro-ondes et recouvrez-les d’un film plastique alimentaire.
  • Placez les pommes de terre au micro-ondes à une puissance de 750 watts et laissez-les cuire pendant 12 à 13 minutes maximum. Veillez à ne pas cuire plus de 500 à 600 grammes de pommes de terre à la fois pour obtenir une cuisson parfaite.
  • Vérifiez la cuisson des pommes de terre avec une fourchette. Laissez-les refroidir avant de les utiliser dans votre recette préférée.

Ce truc est idéal lorsque vous êtes pressé ou que vous voulez économiser du temps en cuisine. Vous obtiendrez des pommes de terre parfaitement cuites en un rien de temps, sans avoir à les faire bouillir dans l’eau.

D’autres astuces pour cuire les pommes de terre

Outre la méthode du micro-ondes, il existe d’autres astuces pour cuire les pommes de terre rapidement et facilement. Voici quelques idées :

  • Utilisez une cocotte-minute : la cocotte-minute permet de cuire les pommes de terre en un temps record. Il suffit de les placer dans la cocotte-minute avec un peu d’eau et de les cuire sous pression pendant quelques minutes seulement.
  • Utilisez un autocuiseur : l’autocuiseur est un autre appareil pratique pour cuire les pommes de terre rapidement. Il vous suffit de les placer dans l’autocuiseur avec un peu d’eau et de les cuire pendant quelques minutes sous pression.
  • Utilisez un cuiseur vapeur : le cuiseur vapeur est idéal pour cuire les pommes de terre tout en préservant leurs nutriments. Il suffit de les placer dans le panier vapeur du cuiseur et de les cuire pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

Astuces pour des pommes de terre parfaitement cuites

Pour obtenir des pommes de terre parfaitement cuites, il est important de suivre quelques conseils :

  • Choisissez des pommes de terre de taille similaire pour une cuisson uniforme.
  • Ne surchargez pas le récipient de cuisson pour permettre une circulation optimale de la chaleur.
  • Vérifiez la cuisson des pommes de terre avec une fourchette ou un couteau pour vous assurer qu’elles sont tendres.
  • Laissez les pommes de terre refroidir légèrement avant de les manipuler, car elles seront très chaudes à la sortie du micro-ondes ou de l’autocuiseur.

En suivant ces astuces, vous pourrez préparer des pommes de terre parfaitement cuites en un temps record. N’hésitez pas à expérimenter avec différentes recettes et assaisonnements pour varier les plaisirs.

Cuire les pommes de terre en les faisant bouillir dans l’eau peut prendre du temps et nécessiter une surveillance constante. Heureusement, il existe des astuces simples pour cuire les pommes de terre rapidement et facilement. Que ce soit en utilisant le micro-ondes, la cocotte-minute, l’autocuiseur ou le cuiseur vapeur, vous pouvez obtenir des pommes de terre parfaitement cuites en un temps record. Essayez ces astuces lors de votre prochaine préparation de pommes de terre et profitez d’un résultat parfait en seulement quelques minutes !

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